À qui s’adressent ces rencontres:
Ces rencontres s’adressent aux amateurs de thé, bien sûr, mais aussi à tous ceux et celles qu’intéressent la découverte de ce pays méconnu par l’entremise de son indéniable vivacité culturelle et de son riche patrimoine culinaire, tous deux magnifiquement représentés par une composante essentielle du quotidien de tous les Taïwanais(es): le thé. Plus qu’une simple boisson, le thé est un rouage important de l’activité économique du pays. En plus de s’intégrer dans tous les aspects de la vie, devenant ainsi un véritable symbole identitaire, le thé unique de cette île est devenu un véritable porte-voix de la culture distincte de ce pays et aussi une clé accessible et ludique pour goûter à son charme.
Animateur:
Depuis plus de 12 ans, Philip Brook dirige la destinée de taiwanteacrafts.com et co-dirige avec son épouse Chen Yu-Wen une entreprise de production et d’affinage du thé centrée exclusivement sur l’exportation à travers le monde des meilleurs crus taïwanais.
Déroulement:
9h30 / 13h30 – Arrivée des participants et thé de bienvenue, rencontres et échanges informels
10h00 / 14h00 – Début de la présentation des 5 tableaux
11h30 / 15h30 – Fin des tableaux, Varia
12h00 / 16h00 – Fin des activités
Lieu: Les Lofts Dorchester, au coin de Charest et De la Couronne, dans le quartier St-Roch.
Accessibilité: à quelques mètres par les Métrobus 800 et 801 et une multitude de différents trajets de la STCUQ. Pour les automobilistes, un stationnement public est accessible juste à coté.
Langue: Les rencontres se dérouleront en français.
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